Oliwa ze smakiem

Idealna, by dać komuś bliskiemu w prezencie. Idealna do sałatek. Wyjątkowo łatwa do zrobienia i dużo tańsza niż jej sklepowy odpowiednik. Do tego domowa smakowa oliwa będzie zawsze taka, jaką lubicie... wyjątkowa  bo Wasza. U mnie tym razem w dwóch smakach - czosnkowa z lekkim kopniakiem chilli i pieprzu i rozmarynowo-szałwiowa.

Smakowa oliwa

Składniki:

2 buteleczki ok 250 ml

oliwa z pierwszego tłoczenia

papryczka chilli

2 ząbki czosnku

kilka zaierenek pieprzu

2 gałazki świeżego rozmarynu

kilka liści świeżej szałwii

Przygotowanie:

Zioła umyj. Obierz czosnek. Ząbki czosnku i papryczkę chilli lekko, po to by łatwiej oddawały swój aromat. Do jednej buteleczki włóż rozmaryn i szałwię, do drugiej wsyp pieprz oraz wrzuć czosnek i papryczkę.  Zalej oliwą. Ot cała filozofia... a ile smaku i aromatu. Niebo w gębie!