środa, 28 listopada 2012

Oliwa ze smakiem

Idealna, by dać komuś bliskiemu w prezencie. Idealna do sałatek. Wyjątkowo łatwa do zrobienia i dużo tańsza niż jej sklepowy odpowiednik. Do tego domowa smakowa oliwa będzie zawsze taka, jaką lubicie... wyjątkowa  bo Wasza. U mnie tym razem w dwóch smakach - czosnkowa z lekkim kopniakiem chilli i pieprzu i rozmarynowo-szałwiowa.


Smakowa oliwa
Składniki:
2 buteleczki ok 250 ml
oliwa z pierwszego tłoczenia
papryczka chilli
2 ząbki czosnku
kilka zaierenek pieprzu
2 gałazki świeżego rozmarynu
kilka liści świeżej szałwii

Przygotowanie:
Zioła umyj. Obierz czosnek. Ząbki czosnku i papryczkę chilli lekko, po to by łatwiej oddawały swój aromat. Do jednej buteleczki włóż rozmaryn i szałwię, do drugiej wsyp pieprz oraz wrzuć czosnek i papryczkę.  Zalej oliwą. Ot cała filozofia... a ile smaku i aromatu. Niebo w gębie!

2 komentarze:

  1. Lubię takie prezenty zarówno dawać, jak i dostawać:)

    OdpowiedzUsuń
  2. A pewnie. Nie dość, ze piękne to na dokładkę smaczne :)

    OdpowiedzUsuń